【清·酸梅汤】梅酸花香绕齿凉,回到旧时那个原汁原味的夏天

生活 2018-09-06 15:21:11

唐代有玄饮,宋代有卤梅水,它们其实都是酸梅汤的祖先。清代有古籍记载一“土贡梅煎”,传说是土家族进贡朝廷的贡品,可能比玄饮的历史还要久远。这份旧日梅煎的特别在于,有馥郁的玫瑰花加入其中。这个夏天做给你的,就是按此方流传至今的一款酸梅汤。

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